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京都西大路駅近の新店麺屋一空はどんならーめん?雰囲気やメニューのおすすめは?

2019/01/12
 
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こんにちは。 京都に住んでいるhanaostyleです。 京都は、初めての方でも、リピーターの方でも、お一人様でも、カップルでも、ファミリーでも、みんなが楽しめる魅力がいっぱいのまちです。 そんな京都のたくさんの魅力を、京都に来られる色々な方々に、少しでもお伝えできればいいな、そしてまた自分自身も京都の魅力をもっともっと知りたいと思い、記事を書いています。 このブログを読んで「役に立った」「読んで良かった」と言ってもらえるような内容にしていきたいなと思っています。 どうぞよろしくお願いします。

麺屋 一空(めんや いっくう)さん。
伏見にある鶏白湯ラーメンの人気店である「フカクサ製麺食堂」の2号店です。

オサカナ鶏白湯の有名なフカクサ製麺食堂の2号店は果たしてどんな味なのか、どんなお店なのか、味の感想を含めてリポートしたいと思います。

アクセス

京都府京都市南区唐橋西平垣町17


JR京都線 西大路駅下車 すぐです。

お店の外観

2018年4月にオープンしたお店です。
清潔感のある、綺麗な外観です。

看板は白地に黒文字で大きく麺屋 一空とありカッコよく目立っています。

白い看板に黒い文字は、フカクサ製麺食堂と同じですね。

お店はガラス張りの引き戸で、外から中の様子を伺えます。

混雑状況は?

平日の夜7時ごろの訪問でしたが、行列はまだありませんでした。

ちょっと意外でしたが、それからどんどん入ってこられてあっという間に店内は満席になりました。

券売機で食券を

お店に入ると券売機があります。

こちらで食感を購入します。

らーめんのメニューは、

  • 鶏白湯ラーメン  850円
  • 醤油らーめん  800円
  • 塩らーめん  800円
  • スタミナ赤白湯らーめん  850円
  • 鶏ジャンク  900円

鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメンは、人気ナンバーワンでこの店の一押しメニュー。

鶏の旨味を凝縮した至極の一杯です。

 

醤油らーめん

醤油らーめんは、定番商品。

厳選された5種類の醤油を使用しています。

キレと香りを堪能できる一杯です。

塩らーめん

塩らーめんは上品仕立て。

魚介ベースの旨味と、ブレンドされた3種類の天然塩の上品なスープ。

澄み渡る黄金スープに柚子の皮がアクセントになっています。

スタミナ赤白湯らーめん

スタミナ赤白湯らーめんは旨辛メニュー。

自家製の辛味噌と白湯スープで、辛いだけではなく、辛さの奥にコクを感じる絶品スープです。

鶏ジャンク

鶏ジャンクはまぜそばですね。

唐辛子とニンニクでスパイシーな仕上がりです。

がっつりとボリュームのあるまぜそばですね。

特製とつくものは、チャーシュー増し、九条ネギ増し、味付け玉子、のり  がつくようです。
ご飯ものは、
  • 炙りチャーシュー丼
  • こだわり卵のTKG(卵かけご飯)
  • 白ご飯   があります。

お店の中の様子

中の様子もやはり新しいお店ということでキレイですね。

店内はL字型のカウンターが配置されています。

全部で10席ほどです。

白を基調とした壁紙に、木目が美しいカウンター。

シンプルな内観ですが、清潔感があってとてもいい感じです。

壁にはコートハンガーもついていて服やカバンをかけることができます。

メニューはどんな感じ?

今回は、一番人気の鶏白湯らーめんと、炙りチャーシュー丼を頼みました。

鶏白湯らーめんは、地鶏ガラと丸鶏で作る白湯ベースに、名古屋コーチンのコクを生かした鶏白湯スープになります。
麺は、中細のストレート麺です。

濃厚コッテリという感じではなく、程よくとろりとした感じのスープです。

濃すぎず、あっさりすぎず、絶妙なとろみですね。

ラーメントッピングは、チャーシュー二種、ネギ、一味、黒胡椒、太めのメンマ二本でした。

チャーシュー二種は、鶏ムネ肉のチャーシューが三枚と豚ロース肉のチャーシューが二枚でした。

鶏は鶏の旨味が感じられるアッサリとした味わい、豚も噛んで行くほどに豚の濃厚な旨味を堪能できました。

 

炙りチャーシュー丼角切りのチャーシューがご飯の上にゴロゴロとのっています。
その上にはらーめんと同じくネギ、一味、黒胡椒。

炙りチャーシューは、もともと美味しいチャーシューをさらに炙ってあるので、香ばしさがプラスされ、かなり美味しいです。

しかもチャーシューは結構のっているので、なかなかボリュームがあって良いです。

らーめんも、丼も、どちらも一味と黒胡椒が結構ガツンときます。

店員さん丁寧な対応

お二人のスタッフで切り盛りされていました。

ラーメンの出来上がりに合わせて、チャーシュー丼の仕上がりを合わせてくれるなど、丁寧な対応が必要よかったです。

対応も終始気持ちよかったですね。

まとめ

●JR京都線 西大路駅下車すぐというアクセスのいい立地です。

●人気ナンバーワンの鶏白湯は、丁寧な仕事ぶりがうかがえます。

●濃厚な鶏の旨味が感じられるが、いがいにアッサリとと食べれる。

●炙りチャーシュー丼は、香ばしく炙られた角切りチャーシューがゴロゴロ!香ばしさがたまらないどんぶりです!

麺屋 一空

京都府京都市南区唐橋西平垣町17

電話番号:075-634-9371

営業時間:

【月曜日〜金曜日】
11:00~14:30
17:30~22:30
【土曜日】
11:00~15:00

定休日:日曜日

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